Recette hivernale

tartes1.jpg

 

Je réalise cette tarte depuis plusieurs années, impossible de me souvenir d'où vient la recette mais probablement issue d'une lecture... transformée !

°°°000°°°

Faire cuire à l'eau 5/6 pommes de terre

Etaller une pâte feuilletée ou brisée dans un moule

placée 7/8 rondelles de Coppa sur la pâte et sur l'ensemble du moule

recouvrir de pommes de terre cuites  émincées en rondelles

Ajouter 1/3 de roblochon en lamelles sur les pommes de terre

Faire cuire au four 3/4 d'heures environ sous surveillance

Et hop voilà votre plat du soir à servir avec une petite salade de roquette

 

tarte3.jpg

 C'est un délice qui réchauffera le coeur et le corps

°°°000°°°

 

 

 

Commentaires

  • Merci... j'ai mon repas de ce soir... je vais remplacer la coppa par du grison... histoire d'utiliser ce que j'ai dans le frigo... et le reblochon par le maroilles??? peut être pas quand mm... miam... j'ai faim tè!

  • Très bonne idée pour le grison, j'ai parfois utilisé du jambon cru tout simplement , c'est bon aussi .
    et..pour le maroilles pourquoi pas après tout!

    Alors les kids ont ils aimé ?

Les commentaires sont fermés.