• Mosaïque et déco

    C'est pas un secret, j'adore la mosaïque . Alors lorsque je vois ces images , je rêve :..................

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    mosaicartsource.com
  • Nos élèves ont du talent

    Je vous l'avais promis , voici donc le travail réalisé en janvier 2010 par 27 stagiaires du cycle de formation IDENTITE COMMERCIAL VISUELLE de l'école NEGOCIA

    Réaliser une vitrine professionnelle sur un théme donné , l'encadrement a été assuré par un professeur MC Pecoroni

    Le sujet :

    " FAIRE UN CARTON "

    Scénographie d’une famille de produits.

    Imaginez que l’on vous demande au sein d’un service Décoration d’une enseigne de la grande distribution ou d’un magasin populaire, de réaliser une vitrine avec pour thème " faire un carton ".

    Un texte viendra souligner l’idée pour rendre la présentation plus attractive (fond de vitrine, en relief dans la composition ou sur la vitre).

     

    En avant la visite !

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    Plus d'info sur la formation : 
    et portes ouvertes de NEGOCIA les 13 février et 20 mars
  • Goûter et pose café

    Demain c'est mercredi , alors pour tous ceux et celles qui ont la chance de rester à la maison voici la recette des madeleines  et pour les autres comme moi , pose café virtuelle .

     

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    Dans l'ordre : 

    * 4 Oeufs

    * 175 gr sucres

    * 225 gr de farine

    * 1 paquet de levure en poudre

    * 100 gr de beurre

    * 1 zeste de citron non traité ou quelques gouttes d'amande amère

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  • Espèce de Garliczoom

    Non non  ce n'est pas un nouveau juron du Capitaine Haddock mais vous l'avez aperçu dans la recette de  la Farandole de Coquilles St Jacques , Garliczoom et une petite merveille d'ustensile de cuisine :

    un mini hachoir à ail .

    si si c'est vrai, j'vous jure!!

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    Cadeau de Noël de ma soeur Arlette
    "Soeurette si tu nous lis ,  dit aux dames où tu as acheté ce petit bijou ......"
    En attendant , j'ai trouvé un site avec une vidéo de démonstration
    trop trop fort !

    http://www.artetcuisson.fr/presse-garlic-zoom-p-1055.html

  • Qu'est-ce qu'il y a dans la casserole ? ..........Farandole de Coquilles St Jacques

    Une envie de grand large pour ce dimanche pluvieux :
    *****
    Assiette Bretonne et Farandole de coquilles St Jacques accompagnées de
     champignons rotis au thym frais et
    salade de mâche au miel
    *****
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    *****
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    1ere étape:
     préparer les champignons frais et les placer sur une plaque à four ( tête sur le plat )
    parsemer les d'ail haché, gros sel et petites noisettes de beurre
     1 minute avant la fin de cuisson ajouter un brin de thym frais sur chaque portion
     
    *****
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    2 éme étape:
    Laver soigneusement les coquilles St Jacques et les faire revenir dans une cocotte en fonte avec beurre et filet d'huile d'olives
    *****
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    3ème étape:
    Pour finir , rincer la mâche (doucette on dit chez moi ), préparer une vinaigrette en ajoutant  en fin de préparation 1 petite cuillère de miel et des dés de tomate sans peau  
    ***** 
    Enfin aligner l'ensemble sur une assiette ,auparavant vous aurez  déglacer au vinaigre la cocotte chaude afin de récupérer le jus de cuisson pour arroser les coquilles avant de servir  et voilà :
     Un plat haut en goût ! 
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  • Connaissez vous le TRENDY TUB ?

    Connaissez vous le TRENDY TUB ?

    En fait c'est cela : 

    Un joli baril décoré récupéré de l'industrie

    et un souvenir d'enfance lorsque je recouvrais les barils de lessive ( à l'époque ronds et volumineux ..) de papier adhésif

     

     C'est un fût inC'esun fût                    www.trendy-tub.com 

    deux bagues et d’un couvercle en mé

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    J'ADORE !
  • I LOVE SHOPPING

     
     
    Passion de filles absolument d'actualité et déclinée sur de la jolie porcelaine
     
     
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     Collection
    "I Love Shopping" &
    Porcelaine blanche 
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    Et pour attendre le retour du soleil
     en dégustant  un baba au rhum
    dans une assiette qui fait naître des envies d'évasion :
     
     
     
     
     
     
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    l'assiette tongues
    ou
    l'assiette maillots
    est à utiliser d'urgence ....
     
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  • Cartes Blanches

    A admirer sur le site STILETTO, une retrospective de dessins et croquis sous forme de cartes postales réalisées par les plus grands créateurs de mode .

    Mon dessin préféré a été réalisé par ALBER ELBAZ directeur artistique chez Lanvin.  Je trouve beaucoup d'humour et légèreté dans ce croqis mais les autres cartes sont également à croquer ...... éloge de l'artiste à la chaussure !

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