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02.09.2010

Liste du père Noël

A noter dans votre liste ou à offir à votre ado   ( mais seulement si il est trés sage compte tenu du prix !)

UN CASQUE A LA CARTE

Tiens mon chéri, c'est maman qui la fait !

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Mon paradis à moi

C'est presque une cabane, pas tout à fait une roulotte , un cabanon mais pas seulement .........

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Je passe dès que possible mon temps libre ici , parmi les arbres, à proximité de la fôret de Fontainebleau

et regarde

* Nager les poissons rouges:

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Sous l'oeil malicieux de la grenouille:

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* Virevolter les mésanges:

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à la recherche de graines de tournesol ou de petites bestioles

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* Pousser les fleurs :
 
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* Mûrir la vigne
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et les fruits:
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* Jouer Elasti'k
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* Passer le temps , tout simplement :
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29.08.2010

Galette de pommes de terre de chez Quillet

Une recette du terroir pour marquer la rentrée et satisfaire les gourmands, petits et grands.

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Les galettes de pommes de terre sont à déguster chaudes, seules avec salade et charcuterie ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

C'est bon, très bon, la recette provient de ma mam, c'est un plat de la région de Roanne (42 .... Allez les VERTS!!!) Alors pour retrouver un goût d'enfance ou de vacances à la montagne, vous devez regrouper les ingrédients suivants:

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4 pommes de terre cuites à l'eau, 1 œuf, 1c à soupe de farine, 100 grammes de fromage (gruyère, reblochon.. au choix selon votre goût), 1/2 oignon, persil et thym, sel et poivre.

Huile et beurre pour la cuisson

1 - Dans un grand saladier, écraser à la main ou à la fourchette, les pommes de terre avec l'œuf et la farine

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2 - Ajouter le reblochon coupé en petits cubes (ou le gruyère râpé)

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3 - Malaxer, malaxer encore

4 - On sale, on poivre et on ajoute pour terminer le persil et le thym hachés.

5 - Laisser reposer la gamelle le temps de faire chauffer l'huile et le beurre dans une poêle ou une bonne casserole en fonte  

6 - Maintenant reprenez votre mixture et faire des petits pâtés sur une spatule ou à la main

 

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7 -La galette ainsi composée est à placer dans l'huile chaude et frémissante

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8 - Laisser dorer sur chaque face

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9 - Déposer les galettes cuites sur du papier absorbant

10 - Placer pour terminer les galettes au four, jusqu'au moment de servir  (SANS OUBLIER de retirer le papier absorbant bien entendu !!)

 

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En dégustant, ne pas oublier de fermer les yeux pour retrouver les bons souvenirs de vacances.

 

 

29.05.2010

Les colottes s'engagent

"Parce que la planète, on s'en tape pas le popotin !!! "

 

Charmante , écologique et sensuelle, la marque de lingerie g=9.8 lance la collection "mésanges" en partenariat avec la LPO ligue pour la protection des oiseaux

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Pour chaque piéce achetée 1€ est reversé à la LPO
Sympa non ?

La petite marque à découvir ....

g=9.81 m/s2 représente l'attraction de la gravité terrestre, une invitation à prendre soin de la terre

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Une lingerie trés attirante ...

27.05.2010

Les amoureux des bancs publics

Rencontre insolite en passant devant le portail ouvert d'une demeure Châtillonnaise.

 

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C'est juré quand je serai grande j'apprendrai à travailler le métal

10.04.2010

Alors c'est BLEU

Joint bleu , c'est décidé! 

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J'ai suivi le conseil de Caro et Mona, un beau bleu crèmeux se prépare à recouvrir les flots

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Et voilà la petite table retrouve une nouvelle jeunesse et sera tres utile en bout de canapé
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Détail de la bestiole :
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Méli melo
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08.04.2010

A la soupe!

Qu'est-ce qu'il y a dans la casserole ? Et bien dans la casserole, aujourd'hui mijote........

 UN VELOUTE DE CAROTTES A L'INDIENNE

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Délicieux potage pour 4 personnes
Recette présentée par Aglaé Blin-Gayet de la revue  PRIMA MAISON
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Ingrédients : 600 g de carottes - 1orange (non traitée , c'est mieux!) -2 cuil à café de curry ( à bon 2 cuil seulement , voilà pourquoi c'était piquant!!) - 2 oignons ( moi j'ai choisi des"tout coupé" de chez Picard) - 2 cuil.à soupe de pistache ( pas trouvé..pas mis) -2 cuil. à s.d'huile de tournesol - 1cuil.à s. d'huile de sésame -menthe ( pour la déco)2 pincées de sucre- sel,poivre
°°° OOO °°°
1/ Chauffer l'huile dans une cocotte. faites-y fondre les oignons hachés.Ajoutez les carottes râpées ( ou hachés si vous voulez protéger vos doigts, de toute façon à la fin on mixe).Mélangez 5 minutes à feu doux.Soupoudrez de curry.Mélangez à nouveaupuis versez 50/60cl d'eau.Salez, poivrez légèrement.Ajoutez le sucre et le ruban zeste d'orange ( mais qui a volé, a volé , l'orange §§§ ).Couvrez et laissez cuire doucement 15 minutes
2/ Au terme de la cuisson, laissez tiedir le velouté, puis mixez-le (aprés avoir retiré le zeste).Allongez avec le jus d'orange , mettre à nouveau à chauffer tres doucement et versez dans des bols.Servez chauds parsemé de pistaches hachées et feuilles de menthe .
°°° OOO °°°
Ce potage aime la compagnie de galettes indiennes
ou de naans chauds ( picard surgelés)
°°° OOO °°°
Commentaire perso : j'avais mis un peu trop de curry, j'ai donc allongé plus généreusement le potage avec de l'eau et ajouté de la crème
Tres bonne recette, pour une entrée raffinée et légère

06.04.2010

Bleu ou noir ?

Enfin , j'ai presque terminé ma Mosaïque table, reste à définir la colueur du joint .

Sur le modèle le joint est bleu, mais je suis également attirée par le joint noir et vous qu'elle est votre avis ?

JOINT NOIR ou JOINT BLEU ??? 

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04.04.2010

Porte-paroles

J'adore ma porte d'entrée depuis qu'elle est rose ardoise .

Mais je ne vous explique pas la tête de mon cheri lorqu'il m'a vu arriver avec une peinture rose bonbon !!

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Seau à craies
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Petits et grands aiment y déposer des messages........
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03.04.2010

Mini jardin de Midinette

Bloquée dans mon 4 piéces pour raisons médicales depuis ... OUF trop longtemps , une envie de verdure me titille  

Alors j'improvise un mini jardin de ville :

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Détail
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Hummm ça sent bon le thym !
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Et je m'en vais voir sur la toile  les rêves de verdure:
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14.03.2010

Gratin d'aubergines

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Pour faire oublier l'hiver qui s'éternise à Châtillon, j'ai cuisiné un bon gratin d'aubergines et voilà on a tout de suite l'impression d'être dans le sud ... si si un effort on ferme les yeux .... et on garde son pull over bien sûr !!  

*****

Recette pour 4 personnes

Gratin d'aubergines - plat complet

 Ingrédients : 4 aubergines - une bonne sauce tomates de maman ou une sauce tomates épaisse et parfumée de persil et basilic - jambon blanc Italien 5/6 tranches -  parmesan - mozzarella - une bonne huile d'olive - ail et échalote .

*****

Couper les aubergines en rondelles de 1/2 centimètre, les fariner (pas trop de farine, tapoter si nécessaire) et les faire  griller à l'huile d'olives rissolante, 2/3 minutes par face - saler poivrer les légumes

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 L'huile d'olive aura été chauffée avec l'ail et l'échalote pour le parfum, attention à ne pas faire trop chauffer l'huile. Déposer les rondelles d'aubergines sur du papier absorbant et pendant ce temps passer votre plus joli plat à gratin  à l’ail. Ensuite c'est parti, on empile une couche d'aubergines saupoudrée de parmesan, sauce tomates, quelques tranches de mozzarella et enfin une couches de jambon et on recommence .... Pour terminer par de jolies rondelles d'aubergine nappées de sauce tomates.

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Hop au four pendant 30 minutes  

A servir chaud directement dans le plat de cuisson

Et vive l'été !!!

 

 

10.03.2010

IKEA dans le métro

A la surprise des usagers du métro Parisien, IKEA concrétise son affichage pub .

Alors voilà le métro ce soir à l'heure du retour au bercail

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27.02.2010

Allez hop , atelier déco avec la lampe japonaise

Découvert sur le site Apartment therapy , une transformation spéctaculaire de la traditionnelle suspension boule japonais :

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Je ne retrouve pas le lien pour les explications complémentaires.....................mais laissons partir notre imagination

papier de riz, tissu fin, voilage ......et une bonne colle du type fb542e70cc1786aea3c6df2c5200c624.jpg

 

"Permet de coller parfaitement photos et papier en particulier papiers fins tels que le papier de soie, papier japonais nid d'abeille, papier dentelé, papier à dessin, papier crépon et les papier translucides pour cerf-volants, pour lanternes, sur eux mêmes et sur d'autres matériaux."
 

13.02.2010

Un peu .. beaucoup... passionnément ...

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Un envie de fleurs tout simplement

 

 

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  pour faire arriver le printemps et chasser la grisaille de l'hivers .

 

 

 Alors pour vous donner des idéesa268fe49d31f964821cb4ac20e436c8e.jpg

 et voir la vie en multicolorea6cc086b33d7aab563810113263adea2.jpg

 un site à découvrir

www.fleursunpeubeaucoup.com

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06.02.2010

Le bonheur est dans le pré

Un petit air de campagne sur la terrasse ?

 rien de plus simple avec les animaux déco

Une poule en tôle peinte à la main 

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Accompagnée du coq, bien entendu!

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Ou de copines ......
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Mais aussi d'un chaud lapin
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 et son ami le pingre
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C'est chouette non?
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Toutes ces jolies déco , se trouve sur le charmant site marchand

01.02.2010

Autour de l'Amour

Voici un théme qui colle parfaitement avec le titre de mon blog mais c'est surtout le sujet choisi par Marie Claire idées pour son concours .

Les créations, cette année seront vendues au profit de l'association "l'étoile de Martin" ( www.letoiledemartin.canalblog.com)

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Création à enoyer avant le 5 juin !!!

31.01.2010

Mosaïque et déco

C'est pas un secret, j'adore la mosaïque . Alors lorsque je vois ces images , je rêve :..................

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mosaicartsource.com

30.01.2010

Nos élèves ont du talent

Je vous l'avais promis , voici donc le travail réalisé en janvier 2010 par 27 stagiaires du cycle de formation IDENTITE COMMERCIAL VISUELLE de l'école NEGOCIA

Réaliser une vitrine professionnelle sur un théme donné , l'encadrement a été assuré par un professeur MC Pecoroni

Le sujet :

" FAIRE UN CARTON "

Scénographie d’une famille de produits.

Imaginez que l’on vous demande au sein d’un service Décoration d’une enseigne de la grande distribution ou d’un magasin populaire, de réaliser une vitrine avec pour thème " faire un carton ".

Un texte viendra souligner l’idée pour rendre la présentation plus attractive (fond de vitrine, en relief dans la composition ou sur la vitre).

 

En avant la visite !

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Plus d'info sur la formation : 
et portes ouvertes de NEGOCIA les 13 février et 20 mars

27.01.2010

Goûter et pose café

Demain c'est mercredi , alors pour tous ceux et celles qui ont la chance de rester à la maison voici la recette des madeleines  et pour les autres comme moi , pose café virtuelle .

 

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Dans l'ordre : 

* 4 Oeufs

* 175 gr sucres

* 225 gr de farine

* 1 paquet de levure en poudre

* 100 gr de beurre

* 1 zeste de citron non traité ou quelques gouttes d'amande amère

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24.01.2010

Espèce de Garliczoom

Non non  ce n'est pas un nouveau juron du Capitaine Haddock mais vous l'avez aperçu dans la recette de  la Farandole de Coquilles St Jacques , Garliczoom et une petite merveille d'ustensile de cuisine :

un mini hachoir à ail .

si si c'est vrai, j'vous jure!!

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Cadeau de Noël de ma soeur Arlette
"Soeurette si tu nous lis ,  dit aux dames où tu as acheté ce petit bijou ......"
En attendant , j'ai trouvé un site avec une vidéo de démonstration
trop trop fort !

http://www.artetcuisson.fr/presse-garlic-zoom-p-1055.html...

 

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